Monia suolaisen ruoan ohella tarjottavia epämääräisiä seoksia, kuten salaatinkastike, sinappi, kermaviilidipit, hapanimeläkastike, ruskea kastike, ketsuppi ja jugurtti en syö juuri ollenkaan, tai todella vähän. Murot ja myslinkin syön kuivana.
Joidenkin kanssa kyllä olen voittanut luottamuksen, esim. majoneesi sekä meksikolaisten ruokien kanssa tarjottavat kastikkeet (quacamole, salsa, cheddar, creme fraiche) on fine